農薬や化学肥料は使用せず自然栽培にこだわったの畑の野草と西洋ハーブをブレンドすることで、より香り高く、おいしいハーブティーになりました。
お客様のご要望にお応えして、ヨモギ・スギナ単品販売を平成30年初夏から開始いたします。野草の新芽を摘んで直ぐに洗浄し、素材の成分を損なわないよう時間をかけて乾燥処理をしますので、色も味もとても良い状態です。一度お試し下さい。
健康には、安心安全が第一条件ですよね。
もちろんのことですが、農薬・化学肥料はいっさい使用せず、自然の恵みを利用してすくすくと育ったや野草やハーブを使用しています。
また外部からの侵入防止対策付きの畑なので綺麗な状態で、収穫できます。
臼杵市が取り組んでいる「夢堆肥」を使用し、バランスの取れた土壌になっています。臼杵市長認証『ほんまもん農産物』の認定を受けています。
その土で育つ野草なので栄養価の高い良質で安心して飲用できる野草が、収穫できます。
ヨモギのここがすごい!
『ハーブの女王』と別名で呼ばれるヨモギ
クロロフィルやビタミン・ミネラルを多く含み、その効能や栄養価の高さから万能薬と言われる野草です。
スギナの良さはご存知ですか?
シリカ(二酸化ケイ素)、フラボノイドなどが含まれています。
各野草に合うハーブをブレンド!
毎日、身体のために飲むのであれば、ヨモギなどの栄養素の高いハーブ単体をお勧めしますが、より香りを楽しむために、それぞれのハーブにあったブレンドを日々、研究しています。
ヨモギには、何種類もの組み合わせを試した結果、3種類のハーブが音葉ファームのお勧めです。
レモンのような香りのレモングラスブレンドは、特に初めてハーブティーを飲む方には、人気があります。
爽やかな香りのシナモンブレンドは、スパイシーな匂いのする部分は使っていないので、シナモンが苦手な方にも好評です。
甘いリンゴのような香りのカモミールブレンドもお勧めです。
スギナには、ミントとレモンバームなどの、清涼感のあるハーブをブレンドして、口当たりと飲み易さを考えています。
音葉ファームのメンバーで、衛生管理に心掛けて、心を込めて製造しております。
素材の成分を壊さないように、温度と湿度を調整して時間をかけて乾燥しています。
臼杵産にこだわります!
左写真は、鎮南山山頂から大分県臼杵市内の長閑な街並みを一望したものです。
国宝磨崖仏 臼杵石仏や知る人ぞ知るふぐ料理でも有名なのどかで住み良い田舎町、そして海と山に囲まれた自然豊かな城下町です。
臼杵市内の農泊経営者宅のランチで、手をかけた野菜や料理を頂きながら心が癒され、会話までが和やかになる効果を実感する機会がありました。
自然豊かなこの臼杵市には、人に優しく安心して頂ける野草がたくさんあり、この野草が何よりも身体の健康維持をサポートしてくれるものであることをアロマテラピー教室で知り合った仲間で体感しました。
そして心も体も健やかに日々楽しく過ごしていくために、この臼杵市産にこだわった健康茶を生産から加工・管理・販売全てを自らが行い、多くの人に触れ合いながら安心して届けたいという思いで始めました。
メンバー代表 大戸 智代はアーユルヴェーダ・アロマテラピストであり、他スタッフは様々な職種経験者で構成されています。私たち一同の共通点は、自らの自己治癒力を高める自然の野草(ハーブ)をもっと沢山の人に知ってもらい、日々の暮らしにハーブティーを取り入れていただきたいです。
スギナにはミネラルが豊富でシリカ(二酸化ケイ素)が含まれています。
ヨモギは良質のクロロフィルを含有し、カロテン、ビタミンE、B1,B2、葉酸、Cなどが含まれています。
ハーバルバス(お風呂用)
ヨモギ、シナモンを中心に香りの良い野草(ハーブ)5種をブレンドしています。
爽やかな香りが楽しめます。
1.ティーポットを温めておき、ティーバッグを容器に入れます。
2.沸騰した熱湯を注ぎます。
3.蓋をして2〜3分間蒸らす。
蒸らすことで香り、味、有効成分を抽出されます。
4.お好みのカップに注いで下さい。
1.浴槽にお湯を入れる際にパックを1包投入しておきます。
2.適量お湯を張ったら軽くパックを揉んでください。
*強く揉んだり、揉み過ぎるとパックが破損する恐れがあります
3.ゆっくりと香りとともに入浴をお楽しみ下さい。
*入浴後のお湯は洗濯には、ご使用しないで下さい
*パックを浴槽に入れたまま長時間放置しないで下さい
音葉ファーム 大分県臼杵市江無田60-1 代表 大戸 智代
☎090-9583-2957
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